Resep Membuat Oreo Sultan Red Velvet yang Lagi Hype, Ternyata Gampang

2. Campurkan beberapa bahan

Siapkan wadah untuk membuat adonan biskuit. Campurkan gula halus dan margarin. Aduk-aduk dengan spatula hingga kalis. 

Setelah itu, tambahkan perisa red velvet dan pewarna makanan. Kocok dengan whisker hingga tercampur rata. 

3. Uleni, lalu cetak adonan

Selanjutnya, tambahkan tepung terigu, lalu aduk-aduk. Tambahkan baking powder dan uleni dengan tangan hingga kalis.  

Setelah itu, pindahkan adonan ke atas kertas roti. Gilas adonan dengan rolling pin. Cetak adonan bentuk lingkaran dengan tutup botol. Ambil biskuit Oreo untuk mencetak motif ke dalam adonan.

4. Kukus adonan

Susun adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Letakkan di dalam teflon, lalu tutup dan panggang selama 20-25 menit dengan api sangat kecil. 

5. Buat isian

Sambil menunggu adonan matang, siapkan mangkuk untuk membuat isian. Campurkan mentega putih, gula halus, dan perisa vanila. Aduk-aduk hingga rata. Setelah itu, masukkan ke dalam plastik piping. 

6. Letakkan isian di antara biskuit

Setelah adonan matang, ambil biskuit, lalu letakkan isian di bagian biskuit yang polos. Kemudian tutup dengan biskuit lagi.