TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Kesukaan Semua Orang, Begini Resep Membuat Mie Goreng Ayam Sayur 

#IDNTimesFood Bisa dinikmati kapan pun kamu mau

Ilustrasi mi goreng ayam sayur (instagram.com/veliskaaa)

Olahan mi selalu disukai karena cara masaknya praktis dan rasanya sudah pasti enak. Kalau mau 'guilty free,' kamu bisa menambahkan aneka sayuran, supaya gizinya lebih seimbang. 

Nah, kali ini IDN Times akan berbagi resep mi goreng ayam sayur yang sedap. Cukup menggunakan bahan dan bumbu yang diiris, kemudian ditumis hingga matang.

Siapa pun bisa membuatnya, berikut mi goreng ayam sayur yang bakal menggoyang lidahmu. Endulita!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi mi telur (pexels.com/polina-tankilevitch)

Bahan-bahan:

  • 1 bungkus mi telur
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 batang wortel, iris memanjang
  • 50 gram ayam, potong-potong
  • 50 ml air
  • sawi hijau secukupnya, potong-potong
  • sawi putih secukupnya, potong-potong
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu udang bubuk 
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 sdm kecap manis
  • minyak secukupnya 

2. Tumis bumbu dan beberapa bahan

Ilustrasi menumis bumbu (cookingclassy.com)

Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih cincang. Tumis hingga harum. Tambahkan daun bawang, wortel, dan potongan ayam. Masak sebentar. 

Baca Juga: Resep Mie Goreng Jawa, Begini Cara Membuatnya yang Sedap dan Legit

3. Masukkan bahan-bahan lainnya

Ilustrasi memasak mi goreng ayam sayur (youtube.com/mamaadeaeva)

Masukkan air, lalu aduk hingga merata. Tambahkan sawi hijau dan sawi putih, aduk kembali hingga merata. Beri garam dan kaldu udang bubuk, aduk-aduk kembali. 

4. Tambahkan beberapa bahan

Ilustrasi memasak mi goreng ayam sayur (youtube.com/mamaadeaeva)

Masukkan saus tiram, minyak wijen, dan kecap manis. Masak sambil diaduk, kemudian masukkan mi telur, aduk-aduk hingga tercampur rata. 

Baca Juga: Resep Membuat Mie Ayam Pedas, Lebih Enak dari Versi Abang-abang 

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya