Resep Membuat Mie Goreng Terasi, Aromanya Bikin Perut Keroncongan
Pencinta mi wajib cobain olahan yang ini
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mi selalu cocok diolah menjadi berbagai hidangan, mulai dari rebusan hingga digoreng. Nah, kalau kamu suka banget dengan olahan mi, wajib banget cobain yang ini. Mi goreng terasi namanya.
Sesuai namanya, mi ini terbuat dari mi telur yang dicampur bumbu dan terasi. Rasanya nikmat dan aromanya sedap banget, karena sentuhan terasinya.
Cukup tambahkan sayuran atau bahan lainnya sesuai selera, kamu akan benar-benar menikmati olahan mi goreng terasi ini. Cara membuatnya pun mudah banget, berikut resep mi goreng terasi yang bisa kamu coba.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 porsi mi telur
- 3 butir bakso, potong-potong
- 1 butir telur
- kol secukupnya, potong-potong
- sawi secukupnya, potong-potong
- 1 batang daun bawang, iris
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdm kecap asin
- kecap manis secukupnya
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- lada bubuk secukupnya
- minyak secukupnya
- air secukupnya
Bumbu halus:
- 1 potong kecil terasi
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
Baca Juga: Resep Mie Goreng Jawa, Begini Cara Membuatnya yang Sedap dan Legit
Baca Juga: Resep Membuat Mie Goreng ala Solaria, Rasanya Mirip Banget