Resep Milk Bun Thailand yang Lagi Viral
Super lembut dan empuk seperti makan awan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kamu suka dengan berbagai olahan roti? Ada salah satu roti yang lagi viral di media sosial, namanya milk bun ala Thailand. Ini merupakan roti yang terbuat dari adonan susu. Teksturnya super lembut dan empuk.
Untuk dapat menikmati roti ini, kamu gak perlu memesannya dari Thailand. Namun, tak perlu khawatir, kini kamu bisa membuat milk bun sendiri di rumah.
Cara membuat milk bun bisa dibilang agak sulit. Roti yang kamu buat bisa saja bantat, bertekstur kasar, dan keras. Jika sudah begitu, roti pun terasa tidak nikmat saat dimakan.
Nah, supaya tidak terjadi hal seperti itu, kamu bisa simak resep milk bun ala Thailand berikut ini.
Bahan Milk Bun Thailand
- 2 sdm tepung terigu
- 100 ml air
- 200 ml susu full cream
- 1 sdt cuka
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram tepung terigu protein
- 5 gram ragi instan
- 1/2 sdt bread improver
- 30 gram gula pasir
- 30 gram mentega
- 1/2 sdt garam
Bahan isian:
- 100 gram whipped cream bubuk
- 200 ml susu full cream dingin
Editor’s picks
Bahan taburan:
- 50 gram gula halus
- 100 gram susu bubuk