TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Nasi Kebuli Rice Cooker yang Praktis, Cocok untuk Anak Kos

Rasanya semewah makan di restoran

youtube.com/crcook

Nasi kebuli menjadi hidangan yang biasa disajikan saat momen istimewa, seperti Lebaran. Selain dinikmati saat Lebaran, nasi kebuli juga cocok dinikmati sebagai menu sehari-hari, lho. 

Kamu bisa mengolah nasi kebuli hanya dengan rice cooker. Anak kos juga bisa bikin, berikut resep nasi kebuli rice cooker yang bisa kamu coba.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

youtube.com/crcook

Bahan-bahan:

  • 1/2 kilogram beras yang sudah dicuci
  • 250 gram daging sapi
  • 8 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 2 batang serai
  • 1/2 ruas jahe
  • 2 buah tomat, haluskan 
  • 1 saset santan instan
  • 1 saset bumbu kari instan
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt merica
  • 1 sdt jintan
  • 1 batang kayu manis
  • 5 buah kapulaga
  • 5 buah cengkih
  • 1,5 sdt garam
  • 2 sdt kaldu sapi bubuk
  • 2 sdt gula pasir
  • air secukupnya
  • minyak secukupnya

2. Haluskan beberapa bahan

youtube.com/crcook

Siapkan blender, haluskan ketumbar, merica, dan jintan. Setelah halus, lalu sisihkan. Selanjutnya, haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan sedikit air.   

Baca Juga: Resep Nasi Kebuli Ayam yang Bisa Jadi Rekomendasi Buka Puasa

3. Tumis beberapa bahan

youtube.com/crcook

Panaskan minyak di dalam teflon, masukkan bumbu bawang yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum, masukkan serai, kayu manis, kapulaga, dan cengkih. Masak hingga matang dan mengering. Masukkan tomat yang sudah dihaluskan. 

4. Tambahkan bahan-bahan lainnya

youtube.com/crcook

Tambahkan bumbu ketumbar, jintan, dan merica yang sudah dihaluskan tadi, aduk hingga merata. Tuang air, lalu aduk, kemudian masukkan daging, rebus hingga mendidih. Masukkan kari instan dan santan, aduk hingga mendidih kembali. 

Baca Juga: 10 Lauk Pendamping Nasi Kebuli, Gurihnya Menggoyang Lidah

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya