TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Opor Tahu Putih untuk Sahur, Cukup Menggunakan Bumbu Sederhana

Bikin olahan tahu jadi lebih spesial, nikmat buat sahur!

Ilustrasi opor tahu putih (instagram.com/indah_____)
Verified
Dhiya Awlia Azzahra

Kamu pencinta olahan tahu putih? Selain diolah menjadi camilan atau gulai, tahu putih juga cocok diolah menjadi opor. Jadi kamu bisa menikmati olahan tahu putih yang lebih spesial. 

Opor tahu putih ini bisa jadi ide menu sahur yang cukup praktis. Bahkan anak kos juga bisa mengolahnya dengan rice cooker. Kalau tertarik membuatnya, berikut resep opor tahu putih yang bisa kamu coba. 

Bahan Opor Tahu Putih

Ilustrasi opor tahu putih (instagram.com/masakan_peranakan)

Bahan-bahan:

  1. 1 bungkus tahu putih, potong segitiga
  2. 1 bungkus santan kara
  3. 4 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 batang serai, geprek
  6. 1 ruas lengkuas, geprek
  7. 2 penyedap rasa ayam
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt gula pasir
  10. bawang goreng secukupnya
  11. air secukupnya

Bumbu halus:

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

  1. 7 siung bawang merah
  2. 4 siung bawang putih
  3. 1 ruas jahe
  4. 5 butir kemiri
  5. 1/2 butir pala

Baca Juga: Resep Sayap Ayam Kecap Pedas, Menu Sahur yang Gak Bisa Ditolak

Cara Membuat

  1. Didihkan air, lalu rebus selama 5 menit, angkat, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas.
  3. Setelah matang, beri sedikit air, aduk merata. 
  4. Masukkan santan dan penyedap rasa, masak sambil diaduk. 
  5. Masukkan tahu putih, aduk perlahan. 
  6. Setelah mendidih, tambahkan garam, gula pasir, dan bawang goreng. 
  7. Opor tahu putih siap disajikan. 
Topik:
resep tahu
olahan tahu
menu sahur
resep sahur
Educate me
Ramadan 1445 H
Ramadan 2024
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

10 Hidangan dari Tomat Ceri yang Segarnya Mengesankan

Resep Tahu Fantasi Sosis yang Lembut, Anak-Anak Dijamin Suka!

Resep Kue Rempah Kenari, Pakai Bumbu Spekuk Jadi Lebih Wangi

Resep Buko Cocopandan, Sensasi Segarnya Bikin Plong Tenggorokan

5 Kopitiam Legendaris di Singapura, Suasananya Bikin Bernostalgia

10 Tips Memilih Buah Semangka yang Manis tanpa Mencicipinya 

4 Keju asal Argentina yang Paling Terkenal, Punya Rasa Autentik!

Resep Kue Semprit Jadul Renyah Mudah Dibuat

4 Perbedaan Roasting dan Baking yang Wajib Dipahami Para Pemula

6 Pola Makan Sehat ala Courteney Cox untuk Tetap Bugar di Usia 50-an

13 Tanda-Tanda atau Ciri-Ciri Kucing Hamil, Mudah Diamati

Tingkat Kecocokan Zodiak Pisces dan Taurus dalam Percintaan

10 Ciri Teman Bermuka Dua, Bawa Pengaruh Negatif

Berperan Penting, Ini 10 Daftar Tokoh Dunia yang Berzodiak Taurus

Intip Gaya Asli Megan Domani, Pemeran Jasmine di Film 'Azzamine'

7 Fakta Keluarga IU, Pisah dari Orangtua dan Diasuh Nenek Sejak Kecil