TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Puding Cendol Gula Merah, Ide Takjil Spesial untuk Ramadan

Bisa untuk 7 porsi

youtube.com/athanaufal
Verified
Dhiya Awlia Azzahra

Menjelang puasa, sebagian orang sudah memikirkan hidangan enak untuk berbuka. Sebagai rekomendasimu, IDN Times akan berbagi resep makanan manis yang bisa jadi ide takjil buka puasa.

Namanya puding cendol gula merah. Rasanya manis legit, serta sentuhan gurih dari santan. Bakal jadi takjil yang menyegarkan, berikut resep puding cendol gula merah. 

1. Bahan-bahan yang diperlukan

youtube.com/athanaufal

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus bubuk agar-agar putih
  • 4 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1400 ml santan
  • 1 lembar daun pandan
  • 600 gram cendol

Bahan vla gula merah:

  • 300 gram gula merah
  • 1/4 sdt garam
  • 150 ml air
  • 2 lembar daun pandan

2. Masak bahan-bahan puding

youtube.com/athanaufal

Siapkan panci, masukkan bubuk agar-agar, gula pasir, garam. Aduk hingga tercampur rata. Tuang santan, kemudian aduk-aduk kembali hingga tercampur rata. Tambahkan daun pandan, masak sambil diaduk hingga mendidih. 

Baca Juga: Resep Puding Susu Buah, Menyegarkan Hari-harimu yang Gerah

3. Campur dengan cendol, sisihkan

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

youtube.com/athanaufal

Setelah mendidih, angkat dan campur dengan cendol. Tuang ke dalam cup atau cetakan, tutup cetakan. Diamkan hingga mengeras, lalu masukkan ke dalam kulkas. 

4. Buat vla gula merah

youtube.com/athanaufal

Campurkan gula merah, garam, air, dan daun pandan. Masak hingga gula merah larut dengan api kecil. Aduk sesekali supaya gak mudah gosong.

Setelah mengental, angkat, lalu saring ke dalam wadah. Diamkan hingga dingin, kemudian simpan dulu di dalam kulkas. 

Baca Juga: Resep Puding Kelapa Muda, Camilan Buka Puasa yang Adem di Tenggorokan

Topik:
food
makanan
Resep
resep puding
Puding
Educate me
menu buka puasa
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Resep Olahan Telur Simpel ala Korea buat Bekal Anak Kos

Kenapa Daging Babi Itu Enak? Ini Lho Beberapa Alasannya!

Resep Terik Daging Sapi Khas Solo, Kuah Santannya Meresap Sempurna

7 Resep Sambal Petai yang Simpel tapi Menggugah Selera

5 Cara Masak Tempe Goreng agar Renyah Tahan Lama, Wajib Coba!

5 Tips Membuat Kue Sagu Keju agar Tak Melebar saat Dipanggang, Mudah! 

3 Tips Membuat Choco Lava Cake yang Lembut dan Isinya Meleleh, Mudah!

5 Tips Memilih Kacang Tanah yang Bagus, Cita Rasa Masakan Terjaga

6 Cara Menyeduh Teh Tubruk yang Benar, Jadi Lebih Harum

10 Tips Membuat Bakso Isi Telur yang Kenyal dan Tidak Mudah Pecah

25 Rekomendasi Kotak Bekal Berbahan Plastik Beserta Harganya

Mengapa Gairah Seks Meningkat saat Musim Hujan?

7 Camilan Sehat yang Aman Dikonsumsi Jelang Persalinan

7 Model Rambut Formal Laki-Laki Paling Stylish 2023

Ternyata, Ini Waktu yang Tepat Untuk Minum Air Putih

7 Kode dari Cowok Tanda Dia Suka, Amati Gerak-Geriknya!