TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Puding Merah Putih untuk Merayakan Hari Kemerdekaan RI

#IDNTimesFood Tetap semarak meski merayakan di rumah saja

Ilustrasi puding merah putih (instagram.com/rumahkuekartika)

Ada berbagai cara asyik untuk merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia. Salah satunya adalah menyajikan makanan bertema merah putih.

Kali ini IDN Times akan berbagi resep puding merah putih. Kamu bisa membuat puding merah putih untuk camilan di Hari Kemerdekaan Indonesia, meski dari rumah saja.

Tampilannya cantik, teksturnya lembut, dan rasanya menyegarkan kerongkongan. Begini resep membuat puding merah putih yang bisa langsung kamu praktikkan.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi agar-agar bubuk (inthekitch.net)

Bahan puding merah:

  • 1 bungkus agar-agar merah
  • 500 ml air
  • 7 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam

Bahan puding putih:

  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 7 sdm gula pasir
  • 300 ml susu full cream
  • 1/4 sdt garam
  • 1 butir putih telur
  • 1 sdt vanila ekstrak

2. Buat puding merahnya

Ilustrasi membuat puding merah (popsugar.com)

Masukkan air ke dalam panci, campur dengan agar-agar merah, garam, dan gula pasir. Masak dengan api sedang hingga bahan larut dan mendidih. Setelah itu, angkat dan tuang ke dalam cetakan, lalu sisihkan. 

Baca Juga: Camilan Hari Ini: Resep Puding Pandan Nangka yang Menyegarkan

3. Buat adonan puding putih

Ilustrasi membuat puding merah putih (lifefamilyjoy.com)

Berikutnya, masukkan susu ke dalam panci, campur dengan agar-agar putih, gula pasir, dan garam. Aduk hingga merata, masak dengan api sedang. 

4. Campurkan kedua puding

Ilustrasi membuat puding merah putih (mycakeschool.com)

Sambil menunggu puding putih mendidih, campurkan putih telur dan vanili. Mikser dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Setelah mendidih, campur ke dalam adonan putih telur. 

Baca Juga: Resep Bikin Puding Pandan Cokelat yang Simpel dan Mudah Diikuti

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya