TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Sup Telur Rumput Laut ala Yummy App yang Nikmat dan Sehat 

Bisa jadi alternatif makanan sehat untuk yang lagi sakit

yummy.co.id

Buat pencinta makanan khas Jepang, mungkin sudah gak asing lagi dengan sup rumput laut. Biasanya sup rumput laut hanya diolah dengan bumbu saja, sehingga terlihat bening.

Nah, buat kamu yang suka olahan rumput laut bisa menambahkannya dengan telur. Yuk, simak resep sup telur rumput laut ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

yummy.co.id

Porsi:

  • porsi untuk 4-5 orang 

Waktu memasak:

  • 35 menit

Bujet:

  • Rp35 ribu 

Bahan-bahan:

  • 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • 2 cm jahe, geprek
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 50 gram rumput laut kering
  • 500 ml air kaldu ikan
  • 1 sdm tepung maizena, larutkan
  • penyedap jamur secukupnya
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • merica secukupnya
  • air untuk merendam 

2. Rendam rumput laut

yummy.co.id

Siapkan rumput laut yang sudah dibersihkan, kemudian rendam dengan air selama lima menit. Setelah direndam, potong-potong rumput laut dengan gunting sesuai selera, lalu sisihkan. 

Baca Juga: Resep Tahu Bulat Isi Telur Puyuh, Camilan Enak buat Akhir Pekan

3. Masak beberapa bahan

yummy.co.id

Setelah itu, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Berikutnya, tuang kaldu ikan, penyedap jamur, gula pasir, garam, dan merica. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. 

4. Tambahkan bahan lainnya, sajikan

yummy.co.id

Masukkan rumput laut, lalu masak hingga air mendidih. Selanjutnya, tuang larutan maizena sambil diaduk.

Tambahkan putih telur, kemudian aduk hingga tekstur telur berserabut. Masak hingga matang, kemudian angkat dan sajikan sup telur rumput laut. 

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Pedas yang Sederhana untuk Menu Hari Ini

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya