Resep Masak Tahu Kukus Ayam yang Simpel, Camilan Enak dan Sehat 

2. Lubangi bagian tengah tahu

Kerat bagian tengah tahu dengan pisau, bentuk kotak, lalu lubangi tahu dengan mengeluarkan bagian tengahnya, tetapi jangan sampai bagian dasar. Lakukan hingga semua bagian tengah tahu dilubangi, kemudian sisihkan. 

3. Buat adonan untuk isian tahu

Siapkan food chopper, masukkan ayam, telur, dan bawang putih, giling hingga halus. Setelah halus, pindahkan ke dalam wadah.

Campur dengan wortel parut, daun bawang, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata. 

4. Masukkan adonan ke dalam tahu

Masukkan adonan isian ke dalam tahu. Cukup gunakan takaran setengah sendok makan. Lakukan cara yang sama hingga adonan habis. Setelah itu, pindahkan ke dalam wadah.