TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Telur Candu Korea yang Cocok untuk Makan Siang, Enak dan Simpel

Bisa dibuat setengah matang biar lebih enak

instagram.com/cookingwithhel

Sekilas, olahan telur ini mirip dengan semur telur khas Indonesia. Kalau di Korea, telur candu ini disebut mayak gyeran.

Telur rebus ini dimarinasi dan dilengkapi taburan minyak dan biji wijen yang membuat rasanya nikmat. Nah, buat kamu pencinta makanan Korea, cobain masak telur candu dengan resep berikut ini, deh.  

1. Bahan-bahan yang diperlukan

instagram.com/cookingwithhel

Bahan-bahan:

  • 4 butir telur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah cabai merah, iris
  • cabai rawit secukupnya, iris 
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 100 ml air
  • 100 ml kecap asin
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm wijen

Baca Juga: 10 Tips Memasak Telur Dadar, Makin Sedap dan Teksturnya Krispi 

2. Rebus telur hingga matang

eatthis.com

Siapkan air di dalam panci, lalu rebus telur hingga mendapatkan tingkat kematangan sesuai selera. Setelah telur matang, angkat dan kupas kulitnya, kemudian sisihkan. 

3. Campur beberapa bahan

instagram.com/cookingwithhel

Selanjutnya, siapkan mangkuk, lalu campurkan bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan daun bawang. Tambahkan air, kecap asin, gula pasir, minyak wijen, dan biji wijen. Aduk-aduk hingga gula larut. 

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Telur Asin yang Cocok untuk Sarapan, Rasanya Juara!

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya