Resep Membuat Tempe Isi Jeletot, Rasa Pedasnya Bikin Melek
Bikin kalap kalau disantap selagi hangat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Selain cocok diolah menjadi lauk, tempe juga sering diolah menjadi camilan. Salah satunya dimasak menjadi tempe goreng tepung atau mendoan.
Nah, supaya gak bosan dengan olahan tempe yang monoton, kamu bisa coba tempe isi jeletot. Tempe goreng tepung ini diberi isian sambal jeletot yang ekstra pedas.
Pencinta pedas pasti gak akan menolak kalau melihat olahan tempe ini di depan mata. Yuk, simak resep tempe isi jeletot berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1 papan tempe, potong dan belah tengahnya
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai rawit
- 15 buah cabai merah keriting
- 5 buah cabai hijau
- 1 ruas kencur
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- minyak secukupnya
- 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- air secukupnya
Baca Juga: Resep Tempe Mendoan Basah, Gorengan Favoritnya Orang Indonesia
Baca Juga: Resep Membuat Tempe Asam Manis untuk Pilihan Lauk Favorit di Rumah