TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Tumis Bakso Sawi Putih yang Sedap, Masaknya Cepat Gak Pakai Lama

Bisa jadi pilihan untuk lauk sehat

Ilustrasi tumis bakso sawi putih (instagram.com/verita_ong)

Masakan yang ditumis memang selalu berhasil menggoda selera. Salah satunya tumisan sayur seperti ini. Kalau kamu punya bakso dan sawi putih, cobalah memasaknya menjadi tumis bakso dan sawi putih yang lezat.

Kamu hanya butuh kedua bahan dasar tersebut, lalu campur dengan bahan irisan dan bumbu-bumbu dapur. Durasi memasaknya cepat dan gak perlu banyak bahan, kok. Berikut resep tumis bakso sawi putih yang bisa kamu coba.

1. Bahan-bahan yang diperlukan

Ilustrasi sawi putih (pixabay.com/allybally4b)

Bahan-bahan:

  • 500 gram sawi putih
  • 3 butir bakso ukuran sedang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • cabai merah secukupnya, iris 
  • cabai rawit secukupnya, iris
  • 1/2 sdt garam
  •  1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • air secukupnya
  • minyak secukupnya 

2. Potong-potong sawi dan bakso

Ilustrasi potongan sawi putih (entabe.com)

Siapkan sawi putih yang sudah dicuci bersih. Setelah itu, potong-potong sesuai selera. Potong-potong bakso juga, lalu sisihkan. 

Baca Juga: Resep Bakso Goreng Kornet yang Enak dan Praktis, Tanpa Alat Penggiling

3. Tumis beberapa bahan

Ilustrasi menumis bawang putih dan cabai (youtube.com/arfianiyanuar)

Selanjutnya, panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang putih hingga harum. Setelah itu, tambahkan cabai merah dan cabai rawit, tumis kembali hingga layu. 

4. Masukkan bahan-bahan lainnya

Ilustrasi memasak bakso sawi putih (youtube.com/arfianiyanuar)

Masukkan potongan bakso, lalu aduk hingga merata. Dilanjutkan dengan potongan sawi putih, masak hingga setengah layu. Setelah itu, beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan lada bubuk. 

Baca Juga: Resep Bakso Aci Tulang Rangu Kuah Pedas, Rasanya Nampol Abis

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya