Resep Sambal Roa Nikmat untuk Penyuka Pedas, Dijamin Nampol!
Sambal lover harus coba
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Manado selain terkenal akan kelezatan kue dan makanannya yang enak, kota ini juga terkenal akan sajian sambalnya, salah satunya adalah sambal roa. Sambal roa biasanya terbuat dari perpaduan ikan roa yang disuir halus dan disangrai bersama dengan bumbu pelengkap lainnya membuat sambal roa ini memiliki tempat spesial dihati pecinta sambal.
Sekarang ini sudah banyak ditemukan sambal roa dalam kemasan yang memudahkan kita untuk menikmatinya, tapi tidak ada salahnya jika kita bisa membuat sendiri sambal roa yang nikmat ini. Cukup mudah kok untuk membuat sambal roa khas Manado ini, kamu tinggal menyimak dan mengikuti step di bawah ini.
Bahan-bahan sambal roa.
Editor’s picks
- 2 ikan roa panggang
- 20 cabai rawit merah besar-besar
- 5 cabai merah keriting
- 1 tomat merah, potong kecil-kecil
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- ½ sdt garam dapur
- 1 sdt gula
- 50 cc minyak sayur
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.