Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Mini cheeseburger yang imut dan lezat sangat disukai banyak orang, terutama anak-anak. Membuat burger sendiri di rumah ternyata bukanlah suatu hal yang sulit.
Bagi kamu yang tertarik untuk membuatnya, mungkin resep di bawah ini bisa membantumu. Penasaran bagaimana caranya? Ikuti step by step pembuatannya, ya!
Bahan Mini Cheeseburger
ilustrasi daging giling (freepik.com/WR Studio BR) Bahan:
- 6 buah roti burger kecil, belah
- 3 sdm mayones
- 3 sdm saus tomat botolan
- 2 sdm mentega
Bahan adonan daging:- 500 gram daging sapi giling
- 2 sdm tepung roti putih
- 1 butir telur ayam
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
Bahan pelengkap:- 1 buah tomat merah, iris tipis
- 6 lembar daun selada
- 6 lembar keju cheddar
Baca Juga: 5 Kreasi Cheeseburger Casserole, Full Keju dan Tak Harus Pakai Roti!
Cara Membuat Mini Cheeseburger
ilustrasi membuat mini cheeseburger (youtube.com/Savory and Sweet Food) Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
- Dalam wadah, masuka semua bahan adonan daging. Aduk-aduk hingga tercampur merata.
- Bagi adonan daging menjadi sekitar 6 bagian, bentuk menjadi bulat-bulat lalu pipihkan.
- Panaskan pan anti lengket, beri mentega lalu masukan dagingnya. Jangan lupa untuk membaliknya supaya matang merata! Angkat!
- Sembari memasak daging, panggang juga roti burger sampai bagian luarnya agak kering. Angkat jika sudah!
- Selanjutnya, olesi belahan roti bagian bawah dengan mayones. Taruh selada dan seiris tomat, kemudian tumpuk daging di atasnya.
- Olesi daging dengan saus tomat lalu beri selembar keju. Tutup kembali dengan belahan roti bagian atas.
- Ulangi sampai selesai!
Tips Membuat Mini Cheeseburger
ilustrasi membuat mini cheeseburger (youtube.com/Savory and Sweet Food) Roti untuk burger atau biasa disebut bun burger bisa dengan mudha didapatkan di toko roti. Jika kesulitan, kamu bisa menggunakan berbagai macam merek roti biasa dengan bentuk yang menyerupai roti burger.
Sementara itu, jangan terlalu lama saat memasak daging. Memasak daging dengan durasi yang lama akan membuat daging kering dan alot, serta menghilangkan tekstur juicy-nya.
Penyajian Mini Cheeseburger
ilustrasi mini cheeseburger (youtube.com/Savory and Sweet Food) Apabila semua burger sudah selesai ditata, pindahkan secukupnya ke atas piring saji. Sajikan mini cheeseburger bersama kentang goreng dan saus tomat supaya lebih lezat.
Selain disantap sendiri, mini cheeseburger juga sangat cocok dijadikan ide jualan lho. Ukurannya yang mini atau kecil tentu akan membuat anak-anak tertarik untuk menyantapnya!
Baca Juga: Resep Cheese Burger ala Film The Menu, Nikmatnya Selangit!
