Resep Pepes Jamur Tiram Pedas, Lezat dan Kaya Manfaat!
Bisa batu menjaga kesehatan jantung, lho!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Jamur tiram adalah jenis jamur yang paling sering dikonsumsi masyarakat Indonesia. Rasanya yang enak serta mudah diolah menjadi berbagai macam menu masakan, membuat jenis jamur satu ini cukup digemari. Apalagi, jamur tiram dianggap memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Jamur tiram sendiri kaya akan serat, vitamin, dan beberapa nutrisi penting lainnya. Jamur tiram bahkan dianggap mampu menjaga kesehatan jantung hingga menurunkan risiko kanker. Maka dari itu, kamu harus rutin untuk membuat makanan berbahan dasar jamur tiram.
Bagi kamu yang kebingungan mau masak apa, jamur tiram bisa dibuat pepes dengan bumbu pedas. Nah, seperti apa resep dan cara membuatnya? Yuk, simak artikel di bawah ini. Siapa tau tergoda!
Bahan Pepes Jamur Tiram Pedas
Bahan utama:
- 500 gram jamur tiram
- 5 batang daun kemangi
- 2 batang serai
- 1 batang daun bawang
- 1 buah cabai merah besar
- Daun salam secukupnya
- Daun pisang secukupnya
- Lidi secukupnya
Bumbu halus:
Editor’s picks
- 9 buah cabai rawit merah
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 cm lengkuas
- 3 buah kemiri
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm minyak goreng
Baca Juga: Resep Pepes Jamur Tiram yang Lezat, Cocok untuk Menu Vegetarian
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.