Resep Cilok Isi Telur Puyuh, Tambah Bumbu Kacang Jadi Lebih Gurih!
Bisa juga jadi ide jualan yang menguntungkan, lho!
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Cilok merupakan jajanan khas Sunda yang sangat populer dan disukai semua kalangan di negeri ini. Rasanya yang gurih dengan tekstur kenyal menjadi alasan utamanya. Apalagi, jika cilok diisi dengan telur puyuh, tentu akan jadi lebih nikmat bukan?
Nah, di bawah ini merupakan resep cilok isi telur puyuh dan bumbu kacangnya yang wajib untuk kamu coba!
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan cilok:
- 200 gram tepung sagu
- 75 gram tepung beras
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok makan ebi bubuk
- 1 1/4 sendok teh garam
- 2 batang seledri, iris halus
- 200 ml air, didihkan
- Telur puyuh secukupnya
Bahan bumbu kacang:
- 125 gram kacang tanah, goreng
- 3 siung bawang putih, goreng
- 2 buah cabai merah keriting, goreng
- 500 ml air
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus sambal
- 1/2 sendok makan garam
- 4 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh cuka
- Jeruk nipis secukupnya
- Kecap manis secukupnya
Baca Juga: Resep Cilok Goang, Cilok Pedas dengan Kuah Segar Asal Tasikmalaya
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Cilok Sayur ala Jerry MCI yang Praktis, Cocok buat Vegetarian
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.