Resep Kwetiau Goreng Sapi Tanpa Kecap, Rasa Gurihnya Mantap!
Rasa seenak buatan restoran berbintang
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kwetiau sudah melekat di lidah orang Indonesia. Berbeda dari mi biasa, kwetiau terbuat dari tepung beras yang menjadikannya terlihat putih dengan tekstur lembut. Cara memasak kwetiau sendiri juga mudah, seperti memasak mi biasa.
Bagi kamu yang punya kwetiau di rumah, tapi bingung mau dimasak apa, mungkin bisa memasak kwetiau goreng sapi tanpa kecap. Cita rasa resep kwetiau goreng sapi tanpa kecap ini dijamin gak kalah enak dengan buatan restoran!
Baca Juga: Resep Kwetiau Udang Penang ala Rumahan, Cuma Butuh 30 Menit!
Bahan Kwetiau Goreng Sapi
- 500 gram kwetiau basah
- 3 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt jahe cincang halus
- 100 gram daging sapi filet, iris tipis
- 1 sdm saus tiram
- 1 1/2 sdm kecap asin
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 150 ml air
- 50 gram taoge besar
- 2 tangkai kucai, iris kasar
Baca Juga: 5 Tips Memasak Kwetiau biar Gak Gampang Hancur dan Lembek
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.