Resep Kwetiau Kuah Pedas Topping Daging Sapi, Bikin Ndower!
Cocok dimakan saat cuaca dingin
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Akhir-akhir ini cuaca sedkit lebih dingin. Apalagi masih terpantau hujan di berbagai kota di Indonesia. Pas banget, hujan-hujan menyantap makanan yang berkuah. Eits, tunggu dulu! Gak usah beli, ya, masak sendiri lebih enak dan terasa puasnya.
Menu yang cocok dimasak saat cuaca lagi dingin adalah kwetiau kuah. Tapi bukan sembarang kuah, kali ini pakai bumbu pedas yang nampol banget. Ditambah lagi pakai topping daging sapi, jadi lebih menggoda.
Nah, jika kamu tertarik untuk memasaknya, kamu bisa melihat resep kwetiau kuah pedas topping daging sapi beserta langkah-langkahnya berikut ini. Yuk, segera praktikkan di dapurmu!
Bahan Kwetiau Kuah Pedas
Bahan:
- 200 gram kwetiau basah
- 100 gram daging sapi
- 2 butir telur
- 1 genggam sawi hijau, potong-potong
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 3 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 1/2 sdt saus tiram
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt penyedap rasa
- Air secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menumis
Bumbu halus:
- 5 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Udang Bawang Putih Saus Mentega, Menu Buka Sat-Set dan Praktis
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.