TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Cara Membuat Nasi Telur Ceplok ala Devina Hermawan, Simpel tapi Nagih!

Cocok dijadikan menu sarapan praktis, nih

nasi telur ceplok (YouTube.com/Devina Hermawan)

Telur merupakan bahan makanan yang paling sering dikreasikan menjadi berbagai menu masakan. Selain murah, telur juga kaya akan manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi secara teratur.

Salah satu olahan telur yang simpel tapi bikin nagih adalah nasi telur ceplok. Berbeda dengan kebanyakan telur ceplok lainnya, nasi telur ceplok ala Devina Hermawan tentu tampil dengan lebih menggoda.

Telur ceplok naik level, berikut resep nasi telur ceplok ala Devina Hermawan yang praktis dan simpel tapi bikin air liurmu menetes. Yuk, cobain!

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

ilustrasi telur ayam (freepik.com/mrsiraphol)

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur
  • 2 batang daun bawang
  • 3 sdm minyak
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt merica
  • 1 sdm air
  • nasi putih secukupnya
  • cabai rawit secukupnya

2. Iris dan tumis daun bawang hingga wangi

ilustrasi mengiris bawang (YouTube.com/Devina Hermawan)

Siapkan dua batang daun bawang dan dua siung bawang putih. Iris tipis daun bawang, lalu cincang halus bawang putih di atas talenan. Sisihkan masing-masing ke dalam wadah berbeda.

Setelah itu, panaskan sedikit minyak dengan api kecil. Masukan irisan daun bawang terlebih dahulu dan tumis sampai aromanya harum.

Baca Juga: Resep Telur Woku yang Enak dan Super Praktis, Yummy!

3. Masukan bawang putih dan bumbu-bumbu

ilustrasi menumis daun bawang (YouTube.com/Devina Hermawan)

Jika sudah wangi, kini saatnya memasukkan bawang putih cincang. Aduk-aduk sebentar hingga wangi dan tercampur dengan daun bawang. 

Jangan lupa untuk menambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan sedikit air, ya. Aduk rata bumbu-bumbu tersebut hingga merata, lalu sisihkan sebentar.

4. Goreng telur ceplok hingga matang

ilustrasi menggoreng telur (YouTube.com/Devina Hermawan)

Di wajan yang berbeda, panaskan kembali sedikit minyak goreng. Kemudian, pecahkan dua butir telur dan masak menjadi telur ceplok di atas minyak yang sudah panas.

Selanjutnya, taburi telur ceplok dengan sedikit garam dan merica agar tidak terlalu hambar. Goreng matang atau setengah matang telur ceplok, lalu segera angkat dan tiriskan jika sudah matang.

Baca Juga: Resep Telur Ceplok Kecap untuk Sarapan, Nikmatnya Mantul! 

Verified Writer

Dimas Hutama

@dimashutama_

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya