Resep Nasi Telur Hong kong ala Koh Aming, Simpel dan Enak buat Sarapan
Bukan nasi telur biasa, kamu wajib coba bikin
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bisa membuat menu sarapan yang simpel tapi enak menjadi keinginan banyak orang, terutama para ibu rumah tangga yang harus bangun pagi-pagi untuk memasak. Ada banyak menu sederhana yang cocok untuk sarapan, salah satunya adalah nasi telur.
Tapi tunggu dulu, nasi telur ini bukan nasi telur biasa, melainkan nasi telur hong kong ala Koh Aming yang merupakan seorang food influencer instagram yang sering berbagai resep makanan enak.
Berbeda dari kebanyakan nasi telur yang monoton, nasi telur hong kong ala Koh Aming diberi tambahan topping mulai dari tahu, udang, dan lain-lain. Nasi telur udang juga diberi saus racikan yang membuatnya jadi lebih sedap dan gurih.
Bagaimana kira-kira cara membuat nasi telur hong kong ala Koh Aming sendiri di rumah? Langsung saja simak artikel resep di bawah ini. Selamat mencoba!
Bahan Nasi Telur Hong kong
Bahan utama:
- 3 butir telur
- 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
- 10 buah udang segar
- I buah tahu ukuran sedang
- Daun bawang secukupnya, iris halus atau cincang kasar
Bahan saus:
- 2 sdm kecap asin
- I sam saos tiram
- 1/2 sdt minyak wijen
- I sdm minyak bawang
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada
- 1/4 penyedap rasa
- 100 ml air
Editor’s picks
Pelengkap:
- Nasi putih secukupnya
Baca Juga: 5 Nasi Telur Viral di Jakarta, Nikmatnya Bikin Rela Antre
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.