TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Spaghetti Bolognese Sederhana, Dijamin Lezat!

Rasanya gak kalah enak dari spaghetti restoran, lho

ilustrasi spaghetti bolognese di atas piring (freepik.com/chandlervid85)

Spaghetti adalah makanan khas yang berasal dari Italia. Masakan berbahan spaghetti ini sudah menyebar ke seluruh belahan dunia. Masakan berbahan dasar pasta berbentuk panjang ini memiliki tampilan yang menggiurkan, membuat lidah ingin mencicipinya.

Tanpa harus pergii jauh ke restoran hanya untuk makan spaghetti bolognese, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Membuat sendiri di rumah lebih hemat dan bisa dibuat sesuai selera kamu. Dengan resep berikut, kamu dapat membuat spaghetti bolognese yang lezat. Yuk, langsung simak cara membuatnya!

Bahan Spaghetti Bolognese

ilustrasi pasta spaghetti mentah (freepik.com/azerbaijan_stockers)
  1. 250 gram spaghetti
  2. 250 gram daging sapi, cincang 
  3. 1 buah bawang bombai, cincang halus
  4. 2 siung bawang putih, cincang halus
  5. 1 batang sosis, iris
  6. 5 sendok makan saus tomat
  7. 2 sendok makan saus cabai
  8. 1 sendok teh gula pasir
  9. Garam dan merica secukupnya
  10. Minyak sayur secukupnya
  11. Keju parmesan, parut

Baca Juga: 5 Tips Membuat Saus Bolognese Seenak Restoran Italia

Cara Membuatnya

ilustrasi merebus spaghetti (pexels.com/Klaus Nielsen)
  1. Rebus spaghetti di dalam air yang mendidih dan beri sedikit garam. Rebus sekitar 5-10 menit sampai spaghetti matang dan empuk. Lalu tiriskan dan sisihkan.
  2. Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombai yang sudah dicincang hingga mengeluarkan aroma harum.
  3. Masukan daging cincang dan sosis yang sudah di iris ke dalam wajan. Tumis hingga daging berubah warna menjadi kecoklatan.
  4. Tuangkan saus tomat dan saus cabai diaduk rata. Jangan lupa tambahkan gula, garam dan merica secukupnya. Aduk merata semua bahan sampai matang.
  5. Angkat spaghetti dan tuangkan di atas piring datar. Tambahkan parutan kerju parmesan di atasnya. Spaghetti bolognese sudah siap untuk disajikan.

Verified Writer

Dina Pradiska

Jadi orang kaya !

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya