Jangan Jajan Melulu, Yuk Bikin Siomay Tengiri yang Lezat dan Bergizi

2. Bahan membuat bumbu siomay

• 500 gram kacang tanah
• 5 butir kemiri
• 3 butir bawang putih
• Cabe merah sesuai selera
• Garam secukupnya
• Gula merah secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

3. Cara membuat siomay

1. Campurkan lada, minyak wijen, saus tiram, gula pasir, garam dan bawang putih. Masukkan daging tenggiri, udang, ayam dan telur lalu aduk rata.
2. Setelah bumbu dan adonan ikan tercampur rata, masukkan tepung tapioka lalu aduk kembali dan tuang air secukupnya hingga menjadi tekstur adonan yang diinginkan.
3. Letakkan kulit pangsit, isi dengan adonan siomay lalu bentuk sesuai selera sampai adonan habis. 
4. Kukus siomay sampai matang atau selama kurang lebih 30 menit.

4. Cara membuat bumbu siomay

1. Goreng kacang tanah, kemiri, cabe dan bawang. Setelah itu haluskan semua menjadi satu.
2. Rebus air secukupnya, masukkan bahan yang telah dihaluskan lalu beri gula dan garam sesuai selera.