Resep Sambal Goreng Tahu Telur untuk Lauk Bubur, Sederhana tapi Nikmat
Bisa juga untuk lauk sarapan atau makan siang
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Makanan Indonesia itu beragam. Dari satu resep saja, bisa berkembang ke berbagai jenis makanan. Seperti resep sambal goreng yang biasanya diolah menggunakan daging, tapi kemudian banyak yang memakai bahan lain seperti telur dan tahu.
Sambal goreng tahu telur ini umumnya dijadikan lauk untuk teman makan bubur dan ditambah dengan gudeg, dengan begitu rasa pedasnya ada, manis pun melengkapi.
Nah, jika kamu berminat untuk coba masak sendiri, berikut resep sambal goreng tahu telur yang bisa kamu coba. Tenang, mudah dibuat kok!
1. Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan
Karena ini adalah masakan rumahan, tentu bahan yang kamu perlukan tidak akan sulit di dapat. Catat yuk, apa saja yang dibutuhkan untuk masak makanan enak ini!
Bahan:
- 10 biji tahu pong
- 1000 ml santan
- 2 buah labu yang sudah dibersihkan getah dan dipotong seukuran korek api
- 3 butir telur rebus
- 2 daun salam
- 1 ruas lengkuas seukuran 2 cm
- 1 1/2 sdm ebi
- Garam secukupnya
- 30 gram gula merah
- 3 sdt kaldu ayam
Bahan yang dihaluskan:
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 1 buah tomat
- 12 cabai rawit
Baca Juga: 5 Resep Kreasi Sambal Goreng yang Praktis, Rasanya Nendang Banget!
Baca Juga: Resep Sambal Ganja, si Pedas yang Bikin Ketagihan dari Aceh
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.