TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Alpukat Kocok Durian, Cocok buat Bisnis Minuman Kekinian!

Bikinnya mudah dan menyegarkan

pinoyeasyrecipes.com

Alpukat dan durian merupakan buah yang disukai banyak orang. Ditambah, kedua buah ini tidak mengenal musim sehingga bisa dinikmati kapan saja.

Meskipun alpukat dan durian pada dasarnya sudah memiliki rasa yang lezat, tidak ada salahnya jika kedua buah ini dinikmati dalam bentuk minuman. Salah satu olahan dari buah alpukat dan durian yang kekinian dan disukai banyak orang adalah alpukat kocok durian. Seperti namanya, minuman ini terbuat dari alpukat dan durian yang dikocok dan sangat cocok dinikmati untuk menemani weekend yang santai. Langsung saja simak resepnya di bawah ini, yuk!

1. Siapkan bahan-bahannya

pixabay.com/Ma_Rika

Bahan-bahan:

  • 1 buah alpukat ukuran sedang,
  • 50 gram daging durian,
  • 2 sendok makan gula pasir,
  • 50 ml air,
  • 30 ml santan encer,
  • es batu sesuai selera,
  • susu kental manis, dan
  • 1 sendok makan susu cokelat bubuk.

Baca Juga: Resep Salad Jagung Alpukat, Menu Diet Praktis untuk Kamu yang Sibuk!

2. Siapkan alpukat untuk dikocok dan dijadikan topping

unsplash.com/Kelly Sikkema

Potong alpukat menjadi dua bagian. Ambil bijinya, keruk 3/4 bagian daging alpukat, lalu masukkan ke dalam wadah.

Untuk 1/4 bagian alpukat, kamu bisa potong dadu, kemudian taruh dalam wadah lain. Sisihkan.

3. Kocok alpukat dan durian

freepik.com/Racool_studio

Dalam wadah berisi alpukat keruk, masukkan gula pasir, santan encer, dan air. Setelah itu, hancurkan dengan pengocok telur.

Tingkat kelembutannya bisa disesuaikan dengan selera apakah ingin lembut atau masih bertekstur kasar. Setelah itu, masukkan daging durian, lalu aduk atau kocok sampai tercampur rata. Sisihkan.

4. Sajikan dalam gelas

pexels.com/Mikhail Nilov

Siapkan gelas ukuran besar, lalu masukkan es batu sesuai selera. Masukkan alpukat dan durian kocok. Pastikan kamu menyisakan ruang untuk topping. Kemudian, beri topping berupa kental manis, potongan alpukat, dan susu cokelat bubuk.

Baca Juga: Resep Saus Alpukat, Hanya 5 Menit Saja Membuatnya!

Verified Writer

Eka Ami

https://mycollection.shop/allaboutshopee0101

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya