Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali yang Mudah dan Enaknya Kebangetan
Dijamin nggak bisa berhenti makan
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Sate lilit merupakan salah satu kuliner yang dapat kita temukan di Bali dan memiliki cita rasa luar biasa sedap. Seperti namanya, sate lilit adalah sate yang dibuat dengan cara melilitkan bahan baku pada tusuk sate. Bahan baku dalam pembuatan sate lilit sendiri biasanya berupa ikan, daging babi, sapi, atau ayam.
Nah, untuk dapat mencicipi kelezatan sate lilit khas Bali, kamu bisa kok membuatnya sendiri. Sebab, bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sate lilit amatlah mudah ditemukan dan proses pembuatannya pun sederhana.
Di bawah ini adalah resep dan langkah-langkah membuat sate lilit dengan daging ayam yang dijamin mudah dan sedap. Yuk, simak baik-baik!
1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam yang sudah digiling
- 8 sdm kelapa parut
- Batang serai sebagai tangkai sate secukupnya
- Kaldu ayam bubuk sesuai selera
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
- 5 buah cabai merah besar yang sudah dibuang isinya
- 9 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 butir kemiri yang telah sangrai terlebih dahulu
- 1 ruas kencur
- 5 cm jahe
- 5 cm kunyit
- 5 cm lengkuas
- Merica sesuai selera
- 1/2 sdt bubuk ketumbar
Baca Juga: 5 Resep Sate Lilit dari Berbagai Bahan, Rasanya Maknyus Abis!
Editor’s picks
Baca Juga: Resep Serombotan Khas Bali, Makanan Murah, Meriah, dan Menyehatkan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.