Resep Boursin Chicken, Olahan Ayam Lezat dengan Sentuhan Keju

Cara Membuat Boursin Chicken

1. Langkah pertama, panaskan minyak zaitun di atas wajan besar dengan api sedang. Panggang potongan daging ayam yang telah dipipihkan. Beri bumbu bubuk bawang putih, Italian seasoning, garam, dan merica.
2. Panaskan ayam hingga matang sempurna dan berwarna kecokelatan. Setelah matang, angkat dan sisihkan.
3. Dalam wajan yang sama, lelehkan mentega. Tumis bawang bombai hingga harum dan lembut. Tuangkan kaldu ayam ke dalam wajan diikuti dengan krim kental. Biarkan campuran mendidih.
4. Setelah mendidih, kurangi api dan tambahkan keju parmesan yang sudah diparut. Aduk rata hingga keju meleleh dan saus mengental.
5. Tambahkan keju boursin yang sudah dilembutkan. Aduk secara merata hingga mendapatkan saus keju yang kaya dan lembut.
6. Tempatkan potongan ayam yang sudah dipipihkan ke dalam saus keju. Pastikan setiap potongan ayam terbalut oleh saus dengan merata. Diamkan sebentar agar ayam meresapi cita rasa sausnya.
7. Saat penyajian, hiasi hidangan dengan potongan peterseli dan thyme segar. Aroma herbal yang segar akan memberikan sentuhan akhir yang sempurna pada boursin chicken.
8. Sajikan boursin chicken ini di atas piring dan nikmati kelezatan keju creamy dan cita rasa rempah yang meresap di setiap gigitannya.