Resep Lemon Chicken Pasta, Kombinasi Asam dan Gurih yang Lezat

Cara Membuat Lemon Chicken Pasta

1. Langkah pertama, panaskan panci berisi air menggunakan api sedang. Rebus pasta sesuai petunjuk kemasan yaitu hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan satu sendok makan minyak zaitun dalam wajan menggunakan api kecil hingga sedang. Tumis potongan ayam yang telah dibaluri dengan merica hitam dan garam hingga matang dan berwarna keemasan. Sisihkan ayam.
3. Pada wajan yang sama, tambahkan minyak zaitun dan tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan air lemon, daun basil kering, dan krim kental. Biarkan saus mendidih sebentar sambil terus diaduk.
4. Masukkan ayam yang telah dipanggang ke dalam saus lemon. Aduk rata hingga semua bahan terutama ayam tercampur merata. Biarkan sebentar agar rasanya meresap.
5. Tuangkan saus lemon dan ayam di atas pasta yang telah direbus. Taburi peterseli cincang dan keju parmesan secukupnya jika diinginkan.
6. Sajikan lemon chicken pasta dalam piring saji dan nikmati kelezatan rasa citrus dan gurih ayam yang menyatu sempurna.