Resep Cajun Chicken Pasta yang Gurih dan Creamy di Mulut

Cara Membuat

1. Panaskan minyak zaitun di wajan dengan menggunakan api sedang. Tumis potongan daging ayam hingga kecokelatan dan matang.
2. Siramkan saus cajun ke atas ayam. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sisihkan.
3. Rebus air dalam panci besar, lalu masak pasta penne hingga al dente sesuai petunjuk kemasan. Sambil menunggu pasta matang, panaskan mentega di wajan.
4. Tumis bawang bombai hingga harum dan lembut. Tambahkan daun basil kering, saus cajun, dan bawang putih.
5. Tuangkan krim kental dan susu, lalu aduk hingga merata. Biarkan campuran mendidih. Kemudian, masukkan keju parmesan dan aduk hingga larut dan mengental.
6. Setelah pasta matang, tiriskan dan tambahkan ke dalam saus. Aduk rata hingga seluruh sisi pasta terbalut dengan saus secara merata.
7. Tambahkan ayam yang telah dimasak sebelumnya. Aduk hingga semua bahan yakni pasta dan ayam tercampur sempurna.
8. Angkat cajun chicken pasta dari wajan dan sajikan dalam piring saji. Hias dengan daun basil segar di atasnya untuk sentuhan akhir yang menyegarkan.
9. Sajikan cajun chicken pasta selagi hangat.

Baca Juga: Resep Lemon Chicken Pasta, Kombinasi Asam dan Gurih yang Lezat