TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Membuat Polvoron, Biskuit Asal Filipina yang Renyah

Kamu cuma butuh lima bahan saja!

ilustrasi Polvoron (youtube.com/Panlasang Pinoy)
Verified Writer
Emma Kaes

Polvoron merupakan camilan populer di Filipina yang terbuat dari tepung, gula, dan mentega. Biskuit yang diolah menjadi bentuk persegi atau bulat ini biasanya juga ditambahkan rasa, seperti cokelat, kacang, kelapa, dan lainnya untuk memberikan variasi. Makanan ini bertekstur lembut di dalam, tetapi renyah di luar.

Selain sebagai oleh-oleh, polvoron sering disajikan dalam acara-acara khusus, seperti pernikahan, ulang tahun, dan perayaan lainnya. Tentu saja biskuit ini akan menjadi incaran banyak orang.

Apabila kamu penasaran dengan rasa lezat polvoron dan ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut ini resep sederhana yang dapat diikuti. Cuma butuh lima bahan saja!

Baca Juga: 9 Merek Biskuit Sandwich Isi Selai Kacang untuk Teman Ngemil

Bahan Polvoron

ilustrasi tepung dan mentega (pexels.com/Markus Spiske)
  1. 1 1/2cup tepung terigu
  2. 1 1/4 cup susu bubuk
  3. 1/2 cup gula putih
  4. 3/4 cup mentega tawar yang dilelehkan
  5. 1 sendok teh vanili bubuk

Cara Membuat

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi mencetak adonan Polvoron (pexels.com/Victor Freitas)
  1. Panaskan wajan menggunakan api sedang.
  2. Sangrai tepung terigu dengan terus diaduk selama beberapa menit, lalu angkat dan dinginkan setelah tepung terigu berubah berwarna kekuningan.
  3. Dalam wadah terpisah, campur susu bubuk, gula putih, dan vanili bubuk. Kemudian, aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  4. Tuangkan mentega cair ke dalam campuran tepung terigu yang telah didinginkan, aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
  5. Tambahkan campuran susu bubuk, gula, dan vanili ke dalam adonan mentega. Aduk sampai semua bahan tercampur merata dan membentuk tekstur yang pas.
  6. Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi polvoron dengan menggunakan cetakan. Bisa juga membentuknya bulat-bulat pipih dengan menggunakan tangan.
  7. Dinginkan polvoron ke dalam lemari es selama minimal 30 menit agar mengeras.
  8. Sajikan polvoron sebagai camilan.

Baca Juga: Resep Gampang Tea Cake, Biskuit Pendamping Teh Asal Inggris

Verified Writer

Emma Kaes

Welcome to my alter ego

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
Resep Kue
Resep Kue Kering
biskuit
kuliner filipina
makanan filipina
Resep IDN Times
Educate me
Topik Populer:
putusan MK
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Ayam Opor Areh Khas Yogyakarta, Empuk dan Menggugah Selera!

Resep Malbi Khas Palembang, Empuk dan Bumbunya Kaya Rempah!

5 Tips Membuat Keju Mozzarella Meleleh dengan Sempurna

Resep Gyoza Ayam yang Kenyal, Lengkap dengan Sausnya

10 Tempat Nongkrong di Alam Sutera yang Estetik, Makanannya Enak!

Resep Honey Cheesy Sandwich untuk Sarapan, Super Praktis!

9 Sajian di Drakor Moving, Mau Pesan Chikin di Kedai Ayah Hui Soo?

10 Tempat Makan Rawon Legendaris di Surabaya yang Bikin Goyang Lidah

Resep Black Forest Gulung, Cocok untuk Camilan Keluarga

4 Tips Menghilangkan Bau Jamur Tiram agar Lebih Nikmat saat Dimasak

Cara Sadap HP Istri Tanpa Diketahui, Ada Aplikasi Khusus

5 Fakta Menarik Keluarga RM BTS, Sempat Ditentang untuk Bermusik

9 Rekomendasi Pelumas untuk Ibu Hamil, Tidak Membahayakan Janin

Intip 12 Gaya Pemotretan Keluarga Artis yang Usung Konsep Adat

10 Potret Pantai Navagio, Diduga Destinasi Liburan Lisa 'BLACKPINK'

Bergaya Kekinian & Kece, Pesona Ghea Indrawari Bikin Jatuh Hati