TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Es Permen Karet yang Segarnya Bahagiakan Jiwa, Cobain Aja!

Dijamin bikin good mood seharian

ilustrasi es permen karet (unsplash.com/Natalie Toombs)

Beberapa waktu lalu, minuman unik bernama es permen karet sukses menarik perhatian masyarakat. Nama es permen karet sendiri diambil dari aroma, warna, dan kesegaran khas permen karet. Minuman yang menyegarkan ini sangat cocok untuk menemani segala aktivitas kita sehari-hari.

Dengan bahan yang mudah diperoleh dan cara pembuatan yang mudah, kita bisa membuat es permen karet sendiri di rumah. Simak cara pembuatan es permen karet yang segarnya bikin jiwa kita bahagia!

1. Bahan-bahan yang diperlukan

ilustrasi bahan es permen karet (youtube.com/Dapur Bucin)

Bahan sirop permen karet:

  • 100 gr gula pasir
  • 100 ml air matang
  • 200 ml sirop rasa kokopandan
  • 100 gr kental manis
  • ¼ sdt pewarna makanan merah muda
  • 1 sdm perisa rasa tutti frutti

Bahan susu:

  • 150 gr krimer cair
  • 500 ml air matang
  • Es batu secukupnya

2. Larutkan gula pasir, sirop, dan air

larutan sirop, air, dan gula pasir (youtube.com/Dapur Pak Rt)

Siapkan panci berisi campuran gula pasir, air, dan sirop rasa kokopandan. Lalu, panaskan panci dengan api sedang dan tunggu sampai mendidih. Pastikan gula pasir mencair sempurna dan segera matikan api setelah mendidih.

3. Tambahkan kental manis, pewarna makanan, dan perisa rasa tutti frutti

Proses penuangan kental manis ke dalam wadah. (youtube.com/Dapur Bucin)

Setelah dua menit, tambahkan kental manis, pewarna makanan, dan perisa tutti frutti. Kemudian, aduk sirop permen karet sampai mengental dan tercampur rata. Diamkan sirop agar dingin. 

4. Tuang es batu, krimer, dan air ke dalam wadah

kuah susu dan es batu (youtube.com/ZHAKIR COOKING YT)

Larutkan krimer dan air ke dalam wadah besar. Setelah kuah susu tercampur rata, masukkan bongkahan es batu ke dalam wadah. Aduk es susu hingga es batu sedikit mencair.

Writer

Enggar Rachma

If the plan doesn't work, change the plan but never the goal

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya