TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Ayam Bumbu Wijen Sangrai untuk Menu Makan Siangmu

Hati-hati kalap nih, bikin makan melulu

Ilustrasi paha ayam (pixabay.com/Bernhard1960)

Bahan ayam memang bisa diolah menjadi berbagai masakan yang enak. Caranya pun gak melulu sulit. Banyak yang gampang dipraktikkan, bahkan untuk pemula sekali pun. 

Jika bosan dengan menu ayam yang itu-itu aja, kamu bisa berkreasi dengan saus wijen. Selain akan membuat rasa ayam semakin nikmat, gurih, dan sedap, kamu juga akan mendapatkan tekstur yang juicy.

Bikinnya simpel dan gampang, berikut resep ayam bumbu wijen sangrai yang cocok jadi menu makan siangmu. Hati-hati kalap, ya!

Baca Juga: 7 Resep Jantung Ayam Rumahan yang Bakal Bikin Lidahmu Ketagihan

Bahan Ayam Bumbu Wijen Sangrai

Ilustrasi paha ayam (unsplash.com/Towfiqu barbhuiya)
  1. 5 buah paha ayam segar
  2. 2 siung bawang putih, haluskan
  3. 3-4 sendok makan saus wijen sangrai (merek apa pun)
  4. 1 sendok makan saus tiram
  5. 1 sendok teh minyak goreng
  6. lada hitam bubuk secukupnya
  7. garam secukupnya

Cara Membuat

  1. Bersihkan paha ayam dan buang lemak-lemak yang menempel. Bilas dengan air mengalir, kemudian tiriskan.
  2. Marinasi ayam dengan bawang putih, saus wijen sangrai, saus tiram, minyak goreng, lada hitam bubuk, dan garam secukupnya. Simpan di dalam kulkas dengan wadah tertutup selama 1-2 jam.
  3. Pindahkan paha ayam ke dalam air fryer dan panggang dengan suhu 200 derajat Celsius selama kurang lebih 20 menit.
  4. Keluarkan ayam dari air fryer dan diamkan sejenak.
  5. Ayam bumbu wijen sangrai siap disajikan untuk lauk pendamping nasi.

Baca Juga: Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Merah dengan Dada Ayam Filet 

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya