Resep Ayam Suwir Saus Mentega, Menu Makan Siang yang Menggugah Selera
Cocok jadi pendamping nasi hangat
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saus mentega merupakan salah satu jenis bumbu yang kerap diolah dengan beragam bahan dan menghasilkan masakan yang menggugah selera. Ada ayam saus mentega, cumi saus mentega, udang saus mentega, hingga daging saus mentega.
Khusus untuk ayam biasanya dimasak dalam bentuk potongan kecil. Namun, kalau kamu yang kurang nyaman tangannya kotor saat makan dan tidak suka menyentuh makanan secara langsung, kamu bisa mencoba untuk membuatnya dalam bentuk suwiran ayam.
Berikut resep ayam suwir saus mentega yang akan membuatmu ketagihan dan tidak berhenti makan. Simak sampai habis, ya!
Bahan Ayam Suwir Saus Mentega
- 500 dada ayam filet
- 1 buah bawang bombai ukuran sedang, iris tipis memanjang
- 5 siung bawang putih, cincang kasar
- 3 cm jahe, cincang halus
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saus mentega instan
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap inggris (opsional)
- 3-4 sendok makan mentega tawar (unsalted butter)
- garam secukupnya
- air secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
Baca Juga: 10 Tips Membuat Opor Ayam Lebaran yang Sedap dan Gak Mudah Basi
Baca Juga: Resep Gulai Ayam Kemumu Khas Padang untuk Sajian Spesial Lebaran