Resep Bakwan Bihun Sayur ala Anak Kos, Gurih dan Renyah Banget
Cocok jadi camilan dan lauk pendamping makan nasi
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Anak kos selalu identik dengan hal-hal praktis, terutama dalam hal makanan. Tak perlu banyak bahan, mereka bisa memasak makanan hanya dengan bahan-bahan seadanya.
Salah satu makanan yang gampang dimasak anak kos adalah bakwan bihun sayur. Selain jadi camilan, makanan ini pun cocok dimakan dengan nasi sebagai lauk, lho.
Penasaran seperti apa cara membuatnya? Berikut resep bakwan bihun sayur ala anak kos yang praktis, gurih, dan renyah banget. Cobain, yuk!
Bahan Bakwan Bihun Sayur
- 60 gram bihun jagung kering
- 2 buah wortel ukuran sedang, iris korek api atau serut
- 1/4 bonggol kol, iris tipis memanjang
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 batang daun seledri, cincang daunnya saja
- 250 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 1 butir telur ayam
- 4 butir bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 butir kemiri, sangrai dan haluskan
- air dingin secukupnya
- garam secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bahan pelengkap:
Editor’s picks
- cabai rawit secukupnya
- saus tomat secukupnya
- saus sambal secukupnya
Baca Juga: 5 Cara Membuat Bakwan yang Empuk, Renyah, dan Gak Bantat
Baca Juga: 5 Tips Membuat Bakwan Jagung yang Garing dan Renyah