TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bakwan Mie Instan yang Gurih dan Renyah Banget, Begini Caranya

Cocok untuk jadi lauk atau camilan

Ilustrasi bakwan mi instan (instagram.com/wulanfoods)

Bakwan sering disantap sebagai camilan sekaligus lauk pendamping makan nasi. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuat makanan ini disukai banyak orang.

Cara membuatnya pun cukup mudah. Kamu bisa memodivikasinya dengan bahan lain, salah satunya mi instan. Kamu pasti suka dengan mi instan, kan?

Gak kalah enak dengan bakwan pada umumnya, berikut resep bakwan mie instan yang gurih dan renyah. Cobain, yuk!

Bahan Bakwan Mi Instan

Ilustrasi bakwan mi instan (twitter.com/dapurkobe)

Total waktu penyajian: 60 menit
Jumlah porsi penyajian: 3-4 porsi

Bahan-bahan:

  1. 1 bungkus mi instan goreng
  2. 1 butir telur ayam
  3. 1 batang daun bawang, iris tipis
  4. 1 batang seledri, iris tipis
  5. 1 buah wortel, iris korek api
  6. 3 siung bawang putih, haluskan
  7. 4 siung bawang merah, haluskan
  8. 3 sendok makan tepung terigu
  9. garam secukupnya
  10. lada bubuk secukupnya
  11. kaldu bubuk secukupnya
  12. minyak goreng secukupnya

Bahan pelengkap:

  1. saus tomat secukupnya
  2. saus sambal secukupnya

Cara Membuat

  1. Rebus mi instan sampai matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Campur mi instan dengan bumbu dan bawang gorengnya hingga merata.
  3. Tambahkan telur ayam, daun bawang, seledri, wortel, bawang merah, bawang putih, tepung terigu, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata.
  4. Panaskan minyak. Ambil satu sendok sayur adonan, lalu goreng hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
  5. Ulangi sampai adonan habis, kemudian tata perkedel di atas piring saji.
  6. Perkedel mi instan siap disajikan dengan saus tomat dan saus sambal.

Baca Juga: [QUIZ] Pencinta Mie Pasti Tahu Olahan Mie Khas Indonesia Ini

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya