TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Dadar Kentang Wortel untuk Camilan atau Lauk Pendamping Nasi

Proses pembuatannya juga minim minyak, nih

Ilustrasi dadar kentang wortel (myrecipes.com)
Verified
Fasrinisyah Suryaningtyas

Kentang dan wortel merupakan duo umbi-umbian yang bisa diolah menjadi beragam sajian lezat dan menggugah selera. Apalagi kalau keduanya diolah bersama, selain enak juga banyak nutrisi yang terkandung di dalamnya.

Kalau ada stok wortel dan kentang, tapi lagi bingung mau dimasak jadi apa, kamu bisa coba membuat dadar kentang wortel. Kamu tinggal pilih mau dijadikan camilan atau lauk makan. Cobain resepnya, yuk!

Bahan Dadar Kentang Wortel

Ilustrasi bahan pembuat dadar kentang wortel (ripe-life.com)
  1. 1 buah kentang ukuran besar, iris korek api
  2. 1 buah wortel ukuran besar, iris korek api
  3. 50 gram tepung bakwan instan
  4. 2 butir telur, kocok lepas
  5. 1 buah bawang bombai
  6. 1 batang daun bawang
  7. margarin secukupnya

Cara Membuat

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

  1. Cuci bersih kentang, wortel, dan daun bawang. Tiriskan.
  2. Untuk kentang, rendam dengan air dingin dan garam selama satu jam. Gosok-gosok sebentar, lalu bilas dan tiriskan.
  3. Campur kentang, wortel, daun bawang, telur, bawang bombai, dan tepung bakwan dalam wadah. Aduk merata.
  4. Panaskan margarin secukupnya di atas wajan antilengket. Ambil satu sendok sayur adonan sembari ditekan agar pipih.
  5. Kalau sudah matang sisi bawah, balik dan tunggu hingga sisi lainnya matang. Angkat dan langsung tata di piring saji. Ulangi sampai adonan habis.
  6. Dadar kentang wortel siap disajikan untuk camilan atau lauk.

Baca Juga: 8 Langkah Membuat Perkedel Kentang Frozen Food, Masak Makin Praktis!

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
resep kentang
resep camilan
lauk pauk
Lauk Pendamping
camilan
Resep IDN Times
Topik Populer:
Euro 2024
Copa America 2024
Haji 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

[QUIZ] Ibarat Daging Sapi, Kamu Cocok Jadi Menu Ini saat Iduladha

[QUIZ] Dari Hewan Kurban Pilihanmu, Ini Menu Iduladha yang Cocok untukmu!

[QUIZ] Tebak Olahan Kambing Favorit saat Iduladha Berdasarkan Member NCT Dream

[QUIZ] Pilih Bagian Daging Sapi Favoritmu, Ini Menu yang Cocok untukmu saat Iduladha!

Resep Daging Gepuk Bumbu Ketumbar yang Gurih

5 Pola Makan Sehat ala Raja Charles III, Bugar di Usia 75

Resep Soto Daging Kuah Santan, Kuahnya Berkaldu!

5 Tips Memasak Sup Bihun agar Semakin Menggiurkan

5 Makanan Populer yang Ada di Kota Munich, Jerman

[QUIZ] Pilih Sapi atau Kambing, Ini Menu Iduladha yang Cocok Kamu Masak Nanti!

Mengisap Payudara Istri saat Hamil, Apakah Suami Harus Mandi Wajib?

5 Posisi Tidur Penyebab Keguguran yang Harus Dihindari

7 Foto Rumah Baru Onadio Leonardo, Mewah Bertema Gothic

Ini yang Terjadi Jika Tubuh Kelebihan Vitamin C 

Efektif untuk Penuaan Dini, Ini 9 Fakta Tentang Retinol 

Sah jadi Warisan Budaya, Ini 5 Resep Jamu Tradisional Indonesia