TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Kurma Goreng Tepung untuk Takjil

Solusi buat kamu yang bosan makan kurma langsung

Ilustrasi kurma goreng tepung (cookpad.com/Buku Resep Online)
Verified
Fasrinisyah Suryaningtyas

Intinya Sih...

  • Kurma menjadi buah wajib saat Ramadan untuk santap sahur atau berbuka puasa.
  • Resep kurma goreng tepung bisa jadi camilan enak untuk takjil buka puasa atau kue kering Lebaran.
  • Tips: hindari menggunakan kurma sukari, gunakan sendok sayur sesuai selera, dan kurma boleh disuwir-suwir.

Kurma menjadi salah satu jenis buah yang wajib tersedia di meja makan saat bulan Ramadan. Jumlahnya di pasaran pun jadi melimpah dan harganya beragam. Buah kurma ini bisa dimakan saat santap sahur atau berbuka puasa.

Jika kamu sebetulnya suka kurma, tapi terlalu bosan disantap langsung, kamu bisa mengolahnya menjadi camilan enak. Salah satunya seperti kurma goreng tepung.

Dengan resep kurma goreng tepung di bawah ini, kamu akan mendapatkan camilan yang enak untuk takjil buka puasa nanti. Bisa juga untuk dijadikan sebagai kue kering Lebaran, lho.

Bahan Kurma Goreng Tepung

Ilustrasi buah kurma (unsplash.com/engin akyurt)
  1. 15-20 buah kurma jenis apa pun, kecuali sukari
  2. 7-8 sendok makan tepung terigu
  3. 2 sendok makan tepung beras
  4. 2-3 sendok teh gula pasir
  5. 1/2 sendok teh baking powder
  6. air es secukupnya
  7. garam secukupnya
  8. minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

  1. Belah semua kurma menjadi dua dan memanjang. Buang bijinya.
  2. Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk merata.
  3. Tuang air es sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai mengental dan tidak encer. Koreksi rasanya.
  4. Masukkan kurma dan aduk perlahan sampai semuanya tercampur merata.
  5. Panaskan minyak goreng agak banyak dengan api sedang cenderung kecil.
  6. Masukkan adonan kurma ke dalam minyak dan goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan dengan tisu pengesat.
  7. Ulangi sampai semua kurma habis.
  8. Kurma goreng tepung siap disajikan.

Baca Juga: Resep Puding Kurma Kukus, Legit Memanjakan Lidah

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
kurma
resep camilan
Resep IDN Times
takjil
buka puasa
menu buka puasa
Educate me
Topik Populer:
Haji 2024
Thailand Open 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

Resep Setup Buah Pir, Pereda Batuk dengan Aromatik

Resep Risol Cheesy Mayo, Lezatnya Bikin Ketagihan!

5 Resep Kroket Kentang Berbagai Isi yang Enak dan Gampang Bikinnya

5 Tempat Makan Bebek Goreng di Sukabumi, Enak dan Wajib Dicoba! 

⁠10 Sayuran Terbaik untuk Dibuat Jus⁠, Segar dan Menyehatkan Tubuh

5 Resep Kroket Daging yang Gurihnya Bikin Nagih

10 Makanan Unik Termahal di Dunia yang Harganya Bikin Menangis

Resep Klepon Daun Suji, Kue Tradisional dengan Isian Lumer

5 Kopi Legendaris di Jakarta yang Kenikmatannya Bikin Bernostalgia

7 Teknik Memasak Basah yang Wajib Kamu Ketahui

Penyebab Sendi Lutut Sakit, Peradangan Jadi Faktor Penting

Penyebab Telat Menstruasi selama 3 Bulan Tapi Tidak Hamil

Miliki Wangi Seperti Byeon Woo Seok, Ini Parfumnya!

Kenalan Yuk dengan Saudara Kandung Para Member ENHYPEN

Ini Produk Haircare Favorit Para Member aespa

Sinopsis Film How to Make Millions Before Grandma Dies