Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow
WhatsApp Channel &
Google News
Perkembangan internet dan media sosial saat ini memang berdampak signifikan. Informasi pun semakin cepat tersebar dan tak jarang menjadi viral, salah satunya tentang minuman. Sudah tak terhitung berapa banyaknya minuman viral yang jadi incaran masyarakat.
Kalau kamu termasuk orang yang suka mencicipi minuman baru dan viral, tapi gak sempat ke mana-mana, kamu bisa membuat beberapa minuman viral sendiri di rumah, lho. Berikut resep minuman kekinian terbaru yang wajib kamu cobain.
1. Chizu red velvet
Ilustrasi chizu red velvet (thrillist.com) Bahan-bahan:
- 20 gram bubuk red velvet siap pakai
- 40 gram susu kental manis putih
- 3 sendok teh krim keju
- 1 kantong teh hitam celup
- 200 ml air panas
- foam keju secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat chizu red velvet:
- Seduh teh hitam celup dengan air panas. Aduk rata, lalu biarkan hingga agak dingin.
- Siapkan gelas saji ukuran 500-600 ml. Oleskan krim keju di dinding gelas secara merata dan sisihkan.
- Masukkan susu kental manis putih, bubuk red velvet, dan air seduhan teh hitam ke dalam shaker atau tumblr. Kocok selama 10 detik sampai tercampur rata.
- Tuang kocokan red velvet ke dalam gelas saji bersama es batu sampai penuh. Tata foam keju di atasnya.
- Chizu red velvet siap disajikan.
2. Es semangka india
Ilustrasi es semangka india (instagram.com/jamuannusantara) Bahan-bahan:
- 1/6 bagian semangka
- 10 sendok makan gula pasir
- 250 ml air untuk air gula
- air mineral untuk campuran secukupnya
- sirup cocopandan secukupnya
- nata de coco secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat es semangka india:
- Buat air gula terlebih dahulu. Rebus air bersama gula pasir sampai gula larut dan mendidih. Angkat dan saring agar tidak ada kotoran yang ikut. Biarkan dingin.
- Siapkan wadah, lalu tuang es batu ke dalamnya.
- Potong atau cacah semangka jadi kecil-kecil, lalu masukkan ke dalam wadah yang berisi es batu.
- Tambahkan air mineral, air gula, sirup cocopandan, dan nata de coco sesuai selera ke dalam wadah. Aduk rata dan koreksi rasanya.
- Es semangka india siap disajikan.
Baca Juga: 10 Ide Olahan Makanan dan Minuman Berbahan Buah Melon, Ada Kesukaanmu?
3. Es cokelat
Ilustrasi es cokelat panjang umur (IDN Times/Reza Iqbal) Bahan-bahan:
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
- 100 gram cokelat bubuk
- 1 kaleng susu kental manis putih
- 250 ml susu UHT putih
- 1,5 liter air panas rebus
- roti bolu atau roti tawar secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat es cokleat:
- Campur air panas dengan cokelat hingga rata. Tambahkan susu kental manis dan susu UHT. Aduk kembali dan koreksi rasanya.
- Diamkan di suhu ruang hingga uap panasnya hilang.
- Masukkan es batu dalam gelas saji, kemudian tuang es cokelat sesuai selera.
- Letakkan roti bolu atau roti tawar di atasnya.
- Es cokelat siap dinikmati.
4. Es susu regal
ilustrasi es susu regal (unsplash.com/Ali Muhamad) Bahan-bahan:
- 4 keping biskuit regal, hancurkan tapi jangan sampai halus
- 50 ml susu evaporasi
- 150 ml susu UHT full cream
- 2 sendok makan susu kental manis
- es batu secukupnya
- air panas secukupnya
Cara membuat es susu regal:
- Larutkan susu kental manis dengan sedikit air panas di dalam gelas. Aduk rata dan biarkan agak dingin.
- Masukkan biskuit regal dan es batu ke dalam gelas berisi susu kental manis.
- Tuang susu evaporasi dan susu UHT. Aduk merata.
- Es susu regal siap disajikan.
Baca Juga: [QUIZ] Pilih Minuman Favoritmu, Ini Wisata Alam di Kalimantan yang Cocok Kamu Kunjungi
