Resep Sayur Bobor buat Pemula, Rasanya Gurih dan Segar Banget
Bumbunya tinggal cemplung-cemplung
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bayam bisa diolah menjadi beragam sajian yang menggugah selera. Ada tumisan, oseng, hingga dijadikan sayur bening bayam. Bahkan direbus saja dan dimakan dengan sambal pun sudah enak banget, lho.
Kalau kamu baru terjun dalam dunia masak dan pengin membuat salah satu olahan bayam, buat saja sayur bobor berkuah santan. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep sayur bobor buat pemula yang gurih dan segar banget di bawah ini!
Bahan Sayur Bobor
- 2 ikat bayam segar
- 1/2 buah jagung manis, pipil
- 1 buah labu siam
- 1 bungkus (65 ml) santan instan
- 600 ml air
- 3 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, digeprek
- 3 cm kencur, digeprek
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 1 sendok teh ketumbar
- 3 butir kemiri
Baca Juga: Resep Bobor Bayam Labu Siam, Cocok Disantap dengan Aneka Lauk
Baca Juga: Resep Sayur Bayam Sop buat Pemula, Makin Lengkap dengan Wortel