Resep Telur Rebus Saus Padang yang Bakal Bikin Kamu Gak Berhenti Makan
Lauk pencuri nasi banget, nih
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saus padang merupakan salah satu olahan bumbu yang dikenal nikmat dan menggugah selera. Saus ini menghasilkan perpaduan rasa yang manis, asam, dan gurih tak tertandingi.
Selain seafood, banyak bahan makanan yang bisa diolah dengan bumbu saus padang. Salah satunya telur ayam rebus.
Kamu bisa membuat olahan ini di rumah dengan bahan-bahan yang tersedia. Berikut resep telur rebus saus padang yang nikmatnya mulut gak berhenti makan.
Bahan Telur Rebus Saus Padang
- 10 butir telur ayam negeri
- 2 buah bawang bombai, potong tipis memanjang
- 6 sendok makan saus sambal
- 8 sendok makan saus tomat
- 5 sendok makan saus tiram
- 3 sendok makan kecap ikan
- 4 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk, remas-remas
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 5 buah cabai merah besar, iris tipis
- 1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan 2-3 sdm air
- 400 ml air
- air es secukupnya
- garam secukupnya
- lada bubuk secukupnya
- gula pasir secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
Editor’s picks
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 buah cabai keriting merah
- 5 buah cabai rawit
- 3 cm jahe, memarkan
Baca Juga: Resep Nasi Tim Telur Jamur yang Gurihnya Bikin Merem-melek
Baca Juga: Resep Telur Dadar Makaroni, Menu Sarapan Simpel dan Bikin Semangat