TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times
© 2024 idntimes.com by IDN Media
Home Food Recipe

Resep Kolak Ubi Roti Tawar untuk Takjil Buka Puasa

Penambahan roti tawar bisa memperkaya tekstur dan rasa

ilustrasi kolak ubi roti tawar (dok. pribadi/Fatma Roisatin)
Verified
Fatma Roisatin

Intinya Sih...

  • Kolak kerap menjadi takjil andalan saat bulan Ramadan, karena nikmat dan mengenyangkan.
  • Rasanya manis nikmat dan isinya beragam mampu mengembalikan energi setelah berpuasa.
  • Kamu bisa menambahkan roti tawar pada kolak buatanmu untuk memperkaya tekstur dan rasanya.

Kolak kerap menjadi takjil andalan saat bulan Ramadan. Bukan tanpa alasan, rasanya yang manis nikmat dan isinya yang beragam mampu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. 

Hidangan manis satu ini banyak macamnya, isiannya bisa berupa pisang, labu kuning, maupun ubi. Selain itu, mudah dibuat dan dikreasikan dengan bahan lainnya.

Jika kamu berencana bikin kolak untuk takjil buka puasa, kamu bisa membuat kolak ubi roti tawar dengan resep di bawah ini. Mudah dibuat dan sudah pasti nikmat!

Bahan Membuat Kolak Ubi Roti Tawar

ilustrasi bahan membuat kolak ubi roti tawar (dok. pribadi/Fatma Roisatin)
  1. 500 gram ubi, potong-potong
  2. 200 gram gula kelapa
  3. 450 ml santan
  4. 1 lt air
  5. sejumput garam
  6. 1 lembar daun pandan
  7. 6 lembar roti tawar, potong dadu

Cara Membuat

Lanjutkan membaca artikel di bawah

Editor’s picks

ilustrasi memotong ubi (freepik.com/stockking)
  1. Didihkan air. Setelah air mendidih, masukkan ubi.
  2. Saat ubi sudah setengah matang, tambahkan gula kelapa, garam, dan daun pandan.
  3. Aduk hingga gula kelapa larut dan semua bahan tercampur merata.
  4. Jika ubi sudah hampir matang, tuangkan santan dan aduk kembali.
  5. Tunggu beberapa saat hingga mendidih kembali dan ubi empuk. Setelah itu, angkat dan biarkan dingin.
  6. Sesaat sebelum disajikan, ambil segelas kolak ubi. Kemudian, tambahkan potongan roti tawar di atasnya.
  7. Kolak ubi roti tawar siap dinikmati.

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Sagu Mutiara, Menu Spesial untuk Buka Puasa

Topik:
food
makanan
Resep
Resep Makanan
resep kolak
kolak
Educate me
Resep IDN Times
roti tawar
menu buka
buka puasa
takjil
Topik Populer:
Piala Thomas dan Uber 2024
Piala Asia U-23 2024
Quiz

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya

5 Bahan Pengganti Kencur untuk Bumbu Seblak, Gak Kalah Wangi Kok!

[QUIZ] Cari Tahu Keberuntungan Kamu dari Makanan Khas Waisak Pilihanmu

Resep Tahu Begedil, Gorengan Favorit Khas Negeri Jiran Malaysia

8 Tips agar Almond Crispy Gurih dan Renyah, Bikin Nagih!

5 Perbedaan Smoothie dan Jus yang Wajib Kamu Ketahui

Resep Babi Goreng Bumbu Kunyit, Renyah di Luar dan Juciy di Dalam

5 Tanda Kimchi Sudah Tidak Layak Konsumsi, Warnanya Mencolok

Resep Sate Kambing Ponorogo, Inspirasi Menu Olahan Daging yang Enak

5 Tips Marinasi Tempe Sebelum Digoreng, Jadi Lebih Gurih

Resep Keripik Daging Sapi yang Gurih Krispi, Cocok buat Stok Lauk

Bukan Cuma Romantis, Ini Manfaat Ciuman saat Hamil

6 Cara Mencegah Tomcat Masuk Rumah, Serangga Beracun yang Berbahaya

Beby Tsabina Jadi Alexa di The Perfect Strangers, Papanya Dipenjara

Warna Pakaian yang Cocok untuk Kulit ‘Neutral Undertone'

Di-Spill Kaesang, Ini 6 Fakta Kehamilan Pertama Erina Gudono

[EKSKLUSIF] Hannah Al Rasyid Kembali Main Film Horor, Apa Alasannya?