Resep Ayam Goreng Ketumbar, Nikmat Disantap dengan Nasi Hangat
Olahan ayam tak biasa yang pasti sedap rasanya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Ayam goreng dengan tepung bumbu serbaguna tentu sudah biasa dimasak oleh banyak orang. Maka dari itu, kamu perlu mencoba olahan ayam goreng lainnya yang tentu gak kalah lezat. Ya, ayam goreng ketumbar bisa jadi salah satu pilihannya.
Penggunaan bubuk ketumbar pada bumbu membuat cita rasa ayam goreng semakin berempah. Ketika digoreng, wangi semerbak ketumbar akan menguar sehingga tak jarang membuat perut semakin keroncongan.
Paling nikmat disajikan bersama nasi putih hangat, berikut resep ayam goreng ketumbar yang bisa kamu masak di rumah. Jangan lupa sambal terasinya, ya!
Baca Juga: 7 Resep Ayam Goreng Bawang Putih Sederhana, Gurihnya Nagih!
Bahan Ayam Goreng Ketumbar
Bahan utama:
- 1 kg daging ayam, potong 8 bagian
- 2 barang serai
- 2 lembar daun salam
- 500 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 10 siung bawang putih
- 5 butir kemiri, sangrai
- 2 sdm ketumbar
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
Editor’s picks
Baca Juga: 5 Kesalahan Bikin Ayam Goreng Tepung, Renyahnya Gak Maksimal
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.