Resep Ayam Goreng Hong Kong, Pelengkap Makan Nasi Terbaik
Rasanya mirip buatan restoran mewah
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Siapa, sih yang gak doyan dengan ayam goreng? Kayaknya hampir semua orang menyukainya. Kalau ingin mencoba ayam goreng dengan sensasi berbeda, masaklah ayam goreng Hong Kong.
Meski bumbu marinasinya simpel, tapi rasanya sangat kaya, lho. Sisa bumbu marinasinya juga bisa jadi saus cocolan ayamnya, sehingga rasanya lebih gurih lagi.
Berikut resep ayam goreng Hong Kong yang super lezat dan gurih. Cocok banget disajikan sebagai menu sehari-hari maupun saat ada acara spesial.
Bahan Ayam Goreng Hong Kong
Bahan-bahan:
- 1/2 ekor ayam kampung
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm tepung terigu
Bumbu marinasi:
Editor’s picks
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- sejumput merica bubuk
Baca Juga: 3 Tips Membuat Sate Ayam Tak Amis dan Hambar, Bumbu Meresap Sempurna!
Baca Juga: Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Merah dengan Dada Ayam Filet