Resep Beef Curry Udon ala Marugame, Bisa Makan Mewah Kapan pun 

Cara Membuat

1. Tumis bawang putih hingga wangi, lalu tuangkan air kaldu dan masak hingga mendidih.
2. Masukkan kecap asin, kecap manis, gula pasir, dan bawang bombai, lalu masak hingga bawangnya layu.
3. Tambahkan daging slice dan lada bubuk. Masak daging hingga matang, sisihkan. Jangan buang air tumisannya.
4. Berikutnya, buat kuah karinya. Panaskan air, lalu masukkan bumbu kari instannya dan masak hingga mendidih. 
5. Setelah itu, tuangkan air tumisan bawang dan daging tadi.
6. Beri sedikit larutan maizena agar kuahnya mengental. Setelah matang, matikan api.
7. Tata mi udon basah yang sudah matang, lalu siram dengan kuah kari.
8. Terakhir, beri daging di atasnya.
9. Beef curry udon siap disajikan.