5 Resep Bolu Cokelat untuk Hari Valentine
Pasanganmu dijamin akan senyum-senyum sendiri
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat Hari Valentine, kurang lengkap rasanya tanpa adanya cokelat. Kalau bosan dengan cokelat batangan, kamu bisa mencari alternatif lain, salah satunya dengan membuat bolu cokelat.
Bolu cokelat ini bisa kamu berikan kepada orang tersayang, baik itu keluarga, pasangan, maupun sahabat. Rasanya jadi lebih spesial, kamu bisa membuat bolu cokelat sendiri. Gak sesulit yang kamu bayangkan, berikut resep bolu cokelat untuk Valentine yang enak.
1. Resep Bolu Cokelat Kering
Bahan-bahan:
- 350 ml putih telur
- 275 gram gula halus
- 50 gram tepung terigu
- 25 gram cokelat bubuk
- 1 sdt air jeruk nipis
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
Cara membuat:
- Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, 50 gram gula halus, garam, dan vanili hingga halus. Sisihkan.
- Dalam wadah terpisah, kocok putih telur hingga berbusa. Masukkan air jeruk nipis, dan sisa gula halus sedikit demi sedikit.
- Tambahkan campuran tepung, aduk merata. Setelah itu, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti tanpa dioles margarin.
- Panggang di dalam oven sekitar 30 menit. Setelah kue matang, segera balik cetakan dan dinginkan.
- Potong-potong kue sesuai selera, lalu panggang kembali dengan suhu 120 derajat Celsius selama satu jam hingga kering.
- Bolu cokelat kering siap disajikan.
Rekomendasi Artikel
Berita Terkini Lainnya