TUTUP
SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Gabung di IDN Times

Resep Bubur Manado Rice Cooker yang Enak dan Gak Ribet

Gak perlu jauh-jauh ke Manado, deh

Ilustrasi bubur manado(instagram.com/bangunmoto)

Sudah jadi rahasia umum kalau Manado jadi gudangnya kuliner lezat di Tanah Air. Salah satu hidangan yang paling populer adalah bubur manado atau yang biasa disebut dengan tinutuan.

Meski terlihat kompleks, sebenarnya kamu bisa memasak bubur manado sendiri di rumah. Bahkan, saking mudahnya, kamu bisa menggunakan rice cooker untuk memasaknya, lho. 

Tak usah berlama-lama, intip resep selengkapnya di bawah ini, yuk! Oh iya, resep ini juga bisa dimasak di kompor dengan takaran dan urutan yang sama.

Bahan Bubur Manado Rice Cooker

Ilustrasi bayam (unsplash.com/Louis Hansel)
  1. 1 cup beras
  2. 100 gram labuh kuning, potong dadu
  3. 7-8 cup air
  4. 6 siung bawang merah, cincang
  5. 3 siung bawang putih, memarkan
  6. 2 ikat kemangi
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 ikat kangkung
  9. 1 ikat bayam
  10. 1 buah ubi, potong dadu
  11. 1 buah jagung, sisir
  12. 1 lembar daun kunyit, iris halus
  13. 1 batang serai, memarkan
  14. garam secukupnya

Baca Juga: 7 Menu Sarapan McD Indonesia, Ada Nasi Uduk sampai Bubur

Cara Membuat

  1. Masukkan beras, air, ubi jalar, jagung, serai, daun salam, bawang merah, dan bawang putih ke dalam rice cooker. Masak semua bahan hingga melunak dan menjadi bubur.
  2. Kalau sudah lembut, tambahkan kangkung, bayam, daun kunyit, kemangi, dan garam. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  3. Tutup lagi rice cooker, lalu biarkan selama kurang lebih 5-10 menit.
  4. Angkat dan sajikan bubur Manado selagi hangat.

Baca Juga: [QUIZ] Caramu Makan Bubur Ayam Ungkap Sifat Aslimu

Rekomendasi Artikel

Berita Terkini Lainnya