Resep Empal Tahu Tempe, Lauk Pelengkap yang Sedapnya Bikin Kalap
Rasanya gak kalah dengan empal daging, kok
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Masakan empal biasanya identik dengan olahan daging goreng yang cenderung manis. Namun, sebenarnya kamu bisa berkreasi dengan tahu tempe, lho.
Meski rasa bumbunya sama-sama manis, empal tahu tempe cenderung lebih berkuah dan makteh. Cocok banget disajikan dengan nasi hangat.
Kalau penasaran dengan rasanya, lihatlah resep empal tahu tempe di bawah ini! Dijamin bikin tambah nasi melulu, deh.
Bahan Empal Tahu
Bahan utama:
- 1/2 papan tempe, potong sesuai selera
- 2 buah tahu besar, potong dadu
- 6 buah cabai rawit
Bumbu halus:
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Editor’s picks
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah besar
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- merica bubuk secukupnya
- ketumbar secukupnya
Bumbu pelengkap:
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang serai
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
- galendo, opsional
Baca Juga: Resep Empal Gepuk Daging Sapi yang Empuk, Bumbunya Meresap Sempurna
Rekomendasi Artikel
Berita Terkini Lainnya