Resep Ikan Goreng Bumbu Cabe Pedas yang Bakal Membuatmu Ketagihan
Gak perlu bikin sambal lagi buat pelengkapnya
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Bosan dengan olahan ikan goreng yang itu-itu saja? Coba masak bersama bumbu cabai merah yang pedas. Dijamin nafsu makanmu langsung meningkat, karena aromanya yang wangi semerbak di seluruh ruangan.
Resep ikan goreng bumbu cabe pedas ini cocok buat kamu si pencinta pedas. Namun, kamu juga bisa menyesuaikan tingkat kepedasannya sesuai dengan selera masing-masing. Bisa dikurangi atau bahkan ditambah kalau dirasa kurang pedas. Begini resepnya.
Bahan Ikan Goreng Bumbu Cabe Pedas
- 1 kg ikan kembung
- 3 buah sereh, memarkan
- daun jeruk secukupnya
- daun salam secukupnya
- perasan air jeruk nipis secukupnya
Bumbu halus:
- 25 buah cabai rawit
- 5 buah cabai keriting
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 buah cabai besar
- 2 buah tomat
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- air secukupnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
Baca Juga: [QUIZ] Apakah Kamu Bisa Bedain Ikan Lele dan Ikan Patin Ini?
Baca Juga: Resep Ikan Mas Goreng Sambal Kemangi, Aromanya Wangi