Resep Limpa Goreng yang Enak, Aroma Rempahnya Keluar dan Gak Amis
Bikin dietmu auto gagal karena kamu pasti tambah nasi terus
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Banyak orang suka jeroan sapi karena rasa dan teksturnya yang unik, termasuk limpa sapi. Tanpa diolah dengan bumbu rempah yang kompleks pun, limpa bisa jadi sajian nikmat yang menggoyang lidah.
Kali ini IDN Times akan membagikan resep limpa goreng yang simpel. Ikuti resep dan tips memasaknya di bawah ini, supaya masakanmu jadi lebih sedap dan gak amis. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Limpa Gongso Pedas yang Empuk dan Tidak Amis, Begini Caranya
Bahan Limpa Goreng
- 500 gram limpa sapi, potong 5x5 cm
- 500 ml minyak, untuk menggoreng
- 600 ml air
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2,5 sdt garam
- 1 sdt gula merah
Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 cm kunyit, bakar
- 3 butir kemiri, sangrai
- 3 cm jahe
Baca Juga: Resep Cincau Rumahan, Bisa Diolah Jadi Minuman Apa pun