Resep Pisang Goreng Kriuk Tahan Lama, Cocok Jadi Camilan Sore Hari
Makin enak kalau disantap dengan topping
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pisang goreng jadi salah satu gorengan favorit orang Indonesia. Saking enaknya, sajian ini dinobatkan jadi dessert gorengan terenak di dunia. Gak heran karena perpaduan manisnya pisang dan adonannya yang kriuk memang bikin nagih, sih.
Sayangnya, membuat adonan pisang yang renyah tahan lama ini cukup tricky. Biasanya kerenyahannya hanya bertahan saat pisang gorengnya masih panas.
Oleh karena itu, IDN Times akan membagikan resep pisang goreng kriuk tahan lama. Perhatikan tips memasaknya juga, ya!
Baca Juga: Pisang Goreng Jadi Dessert Gorengan Terbaik di Dunia, Bangga Banget!
Bahan Pisang Goreng Kriuk Tahan Lama
- 4 buah pisang uli, belah 2 memanjang, potong setebal 1 cm
- 500 ml minyak goreng
Bahan pelapis:
- 100 gram tepung terigu
- 2 sdt gula
- 1 sdm tepung beras
- 1/2 sdm tepung sagu
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/8 sdt kayumanis bubuk
Bahan pencelup:
Editor’s picks
- 1 liter air es
Baca Juga: 10 Camilan dari Pisang Paling Populer, Gak Cuma Pisang Goreng!